Viva cada minuto…

Um fazendeiro fazia coleção de cavalos, e só faltava um exemplar de uma única determinada raça para completar sua coleção.

Um belo dia ele descobriu que o seu vizinho tinha este determinado cavalo, e então ele perturbou seu vizinho até conseguir comprá-lo.

Um mês depois, o cavalo adoeceu, e ele chamou o veterinário:

– “Bom, o seu cavalo está com uma virose, é preciso tomar este medicamento durante três dias; no terceiro dia eu retornarei e, caso ele não esteja melhor, será necessário sacrificá-lo”.

Aquele diálogo foi ouvido pelo porco.

No dia seguinte deram o medicamento e nada. Então, o porco se aproximou do cavalo e disse:

– “Força, amigo! Levanta daí!”

No segundo dia, ministraram o remédio e de nada adiantou. O porco se aproximou novamente e disse:

– “Vamos lá, amigão, levanta senão você vai morrer!”

No terceiro dia repetiram a dose e o animal não apresentava melhoras.

O veterinário chegou e, após examinar o cavalo, disse:

– “Infelizmente vamos ter que sacrificá-lo porque ele tem uma virose e pode contaminar os outros cavalos”.

Então, o porco se aproximou e disse:

– “Cara, é agora ou nunca, levanta logo! Coragem!”

De repente, o cavalo deu um pulo e saiu correndo. O dono, feliz da vida com a surpresa, logo gritou:

– “É um milagre! O cavalo melhorou! Isso precisa de uma comemoração. Vamos matar o porco, vamos dar uma festa!!!”

O personagem do porco eterniza aquelas pessoas que têm o espírito nobre, que aprenderam a viver o momento presente e que possuem o coração puro.

A intenção vale mais que o resultado.

Quando abrimos os olhos de manhã, não sabemos quanto tempo temos pela frente. Não sabemos nem se chegaremos até a hora do almoço, por exemplo. Não sabemos se veremos a pessoa de quem gostamos. Não sabemos se o projeto do nosso dia será realizado.

Infelizmente, o perigo nos ronda por todos os lados!

Então, quando abrimos os olhos pela manhã, já é uma graça de Deus!

O que devemos fazer?

Devemos viver cada minuto, cada pedaço do tempo, cada instante e cada parcela da nossa respiração como se fosse o último tempo, o último dia, o último minuto que nos foi concedido!

Devemos viver esse momento com intensidade de quem ama de modo profundo, de modo apaixonado, entregando-se totalmente.

Portanto, nada de tristeza, de mencolia, de viver do passado!

Viva cada minuto como se fosse o último… porque um dia será!

Desconheço a autoria.

Onde você busca o amor?

Temos a mania de achar que amor é algo que se busca!

Buscamos o amor nos bares, na internet, nas paradas de ônibus, nos shoppings. Como num jogo de esconde-esconde, procuramos pelo amor que está oculto dentro das boates, nas salas de aula, nas plateias dos teatros. Ele certamente está por ali, você quase pode sentir seu cheiro, precisa apenas descobri-lo e agarrá-lo o mais rápido possível, pois só o amor constrói, só o amor salva, só o amor traz felicidade.

Há quem acredite que o amor é medicamento. Pelo contrário. Se você está deprimido, histérico ou ansioso demais, o amor não se aproxima, e caso o faça, vai frustrar sua expectativa, porque o amor quer ser recebido com saúde e leveza, ele não suporta a ideia de ser ingerido de quatro em quatro horas, como um antibiótico para combater as bactérias da solidão e da falta de autoestima.

Você já ouviu muitas vezes alguém dizer: “Quando eu menos esperava, quando eu havia desistido de procurar, o amor apareceu.” Claro, o amor não é bobo, quer ser bem tratado, por isso escolhe as pessoas que, antes de tudo, tratam bem de si mesmas.

O amor, ao contrário do que se pensa, não tem de vir antes de tudo: antes de estabilizar a carreira profissional, antes de fazer amigos, de viajar pelo mundo, de curtir a vida. Ele não é uma garantia de que, a partir de seu surgimento, tudo o mais dará certo. Queremos o amor como pré-requisito para o sucesso nos outros setores, quando, na verdade, o amor espera primeiro você ser feliz para só então surgir, sem máscara e sem fantasia. É esta a condição. É pegar ou largar!

Para quem acha que isso é chantagem, arrisco-me a sair em defesa do amor: ser feliz é uma exigência razoável, e não é tarefa tão complicada. Felizes são aqueles que aprendem a administrar seus conflitos, que aceitam suas oscilações de humor, que dão o melhor de si e não se autoflagelam por causa dos erros que cometem.

Felicidade é serenidade. Não tem nada a ver com piscinas, carros e muito menos com príncipes encantados. O amor é o prêmio para quem relaxa. “As pessoas ficam procurando o amor como solução para todos os seus problemas quando, na realidade, o amor é a recompensa por você ter resolvido os seus problemas”.

By Martha Medeiros.

Creme de limão com suspiro

O limão é a mais cítrica de todas as frutas de sua família. Milenar, a grande maioria dos frutos cítricos tem origem na Ásia, de regiões compreendidas entre a Índia e o sudeste do Himalaia. Lá ainda é possível encontrar variedades silvestres – e primitivas – de limoeiros. O limoeiro, no início, era um simples arbusto que se espalhava espontaneamente pelo sudeste asiático.

Existem diferentes versões sobre a forma como o limão difundiu-se pela Europa. Alguns dizem que foi levado pelos muçulmanos entre os séculos VII e IX, durante o período em que ocuparam grande parte do continente europeu. E, a partir daí, a difusão foi muito rápida.

No entanto, existem relatos de que os romanos já conheciam o limão, usando-o como medicamento, mesmo antes de o fruto ser trazido pelos árabes. Outros afirmam que o limão só foi introduzido na Europa com as primeiras navegações dos romanos em direção às Índias Orientais.

De qualquer forma, nas Américas o limão chegou junto com os primeiros conquistadores portugueses e espanhóis, no século XVI. Hoje, o Brasil é o segundo maior produtor mundial dessa fruta, especialmente do limão Tahiti, que é um fruto híbrido, resultante de um enxerto da lima da Pérsia sobre o limão cravo, motivo pelo qual não apresenta sementes. Por ser um híbrido, muitos não consideram o limão Tahiti um limão, mas uma “lima ácida”. Tanto isso é verdade que em inglês essa variedade chama-se “lime” enquanto o limão siciliano é chamado “lemon”. Em se tratando das propriedades terapêuticas desse fruto, o limão Tahiti é tão ou mais terapêutico que qualquer outra variedade de limão.

Em todo o Brasil o limão é um fruto fácil de ser encontrado, já que é gerado durante todo o ano, nas suas diversas variedades, embora seja mais produtivo de dezembro a maio.

Em geral, todas as variedades do limão apresentam aspectos básicos semelhantes, ficando a diferenciação na cor, tamanho, forma e textura da casca, que pode ser desde lisa, como no limão galego, até muito enrugada, como no limão cravo. Variam do verde-escuro do limão Tahiti, ao amarelo-claro dos limões siciliano e galego, passando pelo laranja do limão cravo.

Existem cerca de 70 variedades de limão em todo o mundo, porém as mais conhecidas por nós, brasileiros, são o limão Tahiti, o Cravo, o Siciliano, e o Galego.

A receita deste sábado é preparada com esse fruto fantástico, numa sobremesa deliciosa e de bonita apresentação. Muito fácil e rápida de preparar, vai agradar todos os gostos!

Creme de limão com suspiro

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de 8 limões (Tahiti ou Siciliano)
suspiros a gosto
raspas de limão a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com os suspiros e as raspas de limão.

By Joemir Rosa.

Educação: algo precisa ser feito!

Outro dia, folheando a revista Veja num consultório médico, li uma reportagem bastante interessante que mostrava, com estatísticas, que as crianças de origem asiática, que vivem no Brasil, apresentam um desempenho escolar superior ao dos estudantes brasileiros.

O texto explicava que, nas classes onde elas são maioria, o silêncio e a atenção são uma constante. Ouve-se claramente a voz do professor explicando a matéria. Dizia também que essas crianças dedicam nove horas diárias ao estudo (cinco na escola e quatro em casa) enquanto que as nossas, apenas cinco (as da escola). Quando chegam em casa, essas crianças pegam seus cadernos, livros e estudam. Fazem os deveres de casa que o professor passa, lêem, treinam equações matemáticas, etc.

Enquanto os brasileirinhos, em sua maioria, vagueiam pelas ruas empinando pipa ou jogando bola. Com isso, os asiáticos do nosso país estão conseguindo os melhores postos de trabalho (que são justamente aqueles que exigem maior qualificação e preparo) em empresas com ótima remuneração, assistência médico-hospitalar e condições de ascensão profissional.

E tudo isso me fez lembrar de uma menina brasileira que morava no Japão e veio visitar os parentes que ficaram aqui. A tia dela era Orientadora na escola onde lecionávamos.

Certo dia estávamos em nossas classes, tentando dar aula e explicar a matéria para os alunos que, como sempre, só conversavam e brincavam de costas para a lousa. Enquanto isso a tia, nossa orientadora, vagava com a garota pelos corredores da escola, procurando uma classe mais calma, onde a sobrinha pudesse ficar resolvendo as questões de uma provinha de terceira série que ela (tia) havia preparado, para verificar o aproveitamento e a adaptação da menina na escola japonesa.

Mas a menina ficou aterrorizada com a gritaria dos nossos alunos e preferiu
resolver a prova na biblioteca, alegando que não conseguiria concentrar-se com aquela bagunça. Perguntamos, então, o que acontecia na escola dela, com os alunos que só queriam brincar, não estudavam e não respeitavam o professor em sala de aula. Ela disse que eles eram castigados. Perguntamos, então, qual era o tal castigo. E sabem o que ela respondeu? Que não sabia, porque na classe dela nunca havia visto um aluno conversar durante as explicações ou desrespeitar seu professor!

Perceberam a diferença?

Nas escolas públicas as salas de aula são superlotadas, com até 45 alunos por
classe. Para esse auditório, o professor tem que ensinar o conteúdo das disciplinas (Matemática, Português História, Geografia, Ciências), cidadania, valores, educação sexual, higiene, saúde, ética, pluralidade cultural…

Deverá também funcionar como psicólogo, assistente social, orientador educacional e orientador pedagógico, oculista, desempenhando também todos os deveres familiares que a sociedade resolve transferir para a escola (leia-se professor).

Nossos alunos dizem que as aulas são chatas e alegam que não gostam de ler, que ler não é divertido, que jogar bola, empinar pipa, jogar video-game e sacanear o colega é melhor. E todos logo gritam em coro:

– Culpa dos professores que não dão uma aula divertida e atraente para as crianças!

O Governo, através das Secretarias Estaduais de Educação, surge em cena alegando que o aluno que temos é assim mesmo, e que os professores precisam aprender a ensinar. Rotula o magistério oficial como “professores nota zero” ou outro pejorativo negativo qualquer! O que eles querem esconder é que temos em classe crianças (filhos de eleitores!) que recebem o livro didático, cadernos e até mochilas mas “esquecem” em casa para ficar brincando durante a aula. Crianças que não fazem lição de casa, não estudam e nem sequer prestam atenção às explicações do professor em classe.

Para agradar aos pais eleitores, a Secretaria da Educação encaminha os professores para cursos de “capacitação”, alegando que eles não têm mais capacidade para ensinar. Contratam empresas para dar esses cursos que, segundo eles, tem o poder de transformar “profissionais despreparados” em professores criativos, prontos para dar uma aula eficaz, envolvente, estimulante e, ao mesmo tempo, divertida, capaz de fazer com que os alunos gostem mais da escola do que das partidas de futebol, mais de leitura do que dos jogos no computador, e assim por diante.

É claro que esse discurso de responsabilizar o professor e varrer a sujeira para debaixo do tapete não vai levar a Educação a lugar nenhum. Mas serve perfeitamente para justificar, junto à opinião pública, os baixos salários
pagos a esses profissionais.

Imagine que você está doente, vai ao médico e ele prescreve determinado remédio. Você não toma o medicamento, não faz a sua parte e culpa o médico por não melhorar! Assim acontece nas escolas públicas: o professor ensina e os alunos não prestam atenção, não estudam, não fazem os deveres de casa, os pais negligenciam sua participação na educação, tudo bem diferente dos nossos amigos asiáticos.

Daí vem o governo, a opinião pública e até mesmo o Ministério Público, e culpa o professor pelo mau desempenho dos “estudantes”. Para justificar, mais uma vez, a falta de reajustes e os baixos salários, o Governo implantou um sistema de avaliação.

Os professores recebem um bônus por produtividade, uma vez por ano: se os alunos estudarem; se os alunos não faltarem; se os alunos não se evadirem; se os alunos. E como o aluno não quer saber de nada, estamos sem reajustes salariais dignos (há muitos anos). Daí vemos um político aparecer na TV dizendo que pagou seis mil reais de bônus aos professores! Só que se isso fosse averiguado direitinho, a verdade seria descoberta.

Para se ter uma ideia, tem escolas onde nenhum professor recebeu bonificação porque houve evasão, porque o aproveitamento dos alunos não se alterou e assim por diante! Sem contar que, nesse sistema de bonificação por produtividade, os aposentados, por não terem mais alunos, são castigados e estão sem reajuste há anos (desde que se passou a avaliar professores pelo desempenho dos alunos).

Ninguém quer sugerir aos eleitores a receitinha das crianças asiáticas: fazer a lição de casa, estudar, empenhar-se, dedicar-se… Enfim, fazer a sua parte!

A verdade é que o educador deixou de ser modelo para os jovens e a escola deixou de ser o seu segundo lar! Ganhamos mal, nos vestimos mal e somos alvo constante da crítica social. Hoje, modelo para os jovens, são os milionários jogadores de futebol, pagodeiros e outros mais que prefiro nem relacionar aqui.

Vamos combinar: não dá para falar em Educação de Qualidade enquanto o
profissional da educação for sistematicamente desvalorizado, tratado pelo governo, (Executivo, Legislativo e Judiciário) pelas famílias e pela mídia em geral como um inimigo público, um vagabundo, etc.

Nessas condições, que aluno vai querer ouvir o que uma pessoa assim tem a dizer?

Quem vai se levantar em prol da Educação?

Escrito por um professor, cansado de não ver acontecer nada ano após ano, e ainda pagar o pato!! Esse quadro precisa ser revertido, mas como sabemos, o professor/educador é hoje uma andorinha solitária.