Arquivo para Capuccino

Para quem você trabalha?

Posted in Reflexão with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 01/10/2013 by Joe

Pra quem você trabalha

Recentemente fui servido por um garçom mal-educado. Sua linguagem corporal dizia mais ou menos o seguinte: “quem mandou você vir a este restaurante?”. Ele demorou 20 minutos para me trazer um cappuccino e, quando chegou, metade estava no pires. Conversando, eu lhe perguntei sobre seu trabalho e seu patrão. Aí ele disse: “É claro que não quero trabalhar para esse cretino o resto da vida”.

Infelizmente o nosso garçom esqueceu um aspecto importantíssimo da vida no local de trabalho: a gente não trabalha para o patrão; trabalha para si mesmo.

Nenhum empregador é perfeito, e pode ser que seus colegas sejam preguiçosos. Mas quando você se candidata a um emprego, o seu dever é dar o melhor de si e não prejudicar o cara que assina os cheques no fim do mês.

Quando você só dá 50 por cento do seu esforço, acaba sofrendo muito mais do que o patrão. Este, quando muito, sai perdendo algum dinheiro. Você perde o entusiasmo e a autoestima, além de um bom pedaço da vida.

Algumas pessoas acreditam que há coisas “boas” e coisas “ruins” para fazer na vida. Não é assim. Uma pessoa interessante pode tornar interessante um trabalho tedioso. Gostar do trabalho é uma escolha. Há pessoas que são capazes de transformar as piores atividades num prazer! Elas simplesmente partem do princípio de que o trabalho deve ser interessante, e pronto!

Em poucas palavras: você dá o melhor de si não porque precisa impressionar as pessoas. Dá o melhor porque é a única maneira de gostar do trabalho.

By Andrew Matthews, no livro “Siga seu coração”.

Bolo com pedaços de chocolate

Posted in Receitas with tags , , , , on 09/06/2012 by Joe

Acho que todo mundo adora um delicioso bolo de chocolate, leve, macio e com uma cobertura molhada que penetra na massa. E se o bolo tiver pedaços de chocolate, melhor ainda, né?

Então corra pra cozinha e comece a preparar este delicioso bolo de chocolate com pedaços (óbvio!) de chocolate!!!

Fácil e rápido de preparar, não dá nem tempo de esperar esfriar! Ainda mais nestes dias gelados que estamos enfrentando, vai bem com aquele chocolate quente ou capuccino cremoso da tarde!

Bolo com pedaços de chocolate

Ingredientes

Massa

4 colheres de sopa de chocolate em pó
200 g de farinha de trigo com fermento
200 g de acúcar
1 colher de chá de fermento químico
200 g de manteiga derretida
3 ovos
1 colher de chá de baunilha
100 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços pequenos

Cobertura

80 g de chocolate meio amargo
80 g de açúcar
80 g de manteiga
4 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha, devidamente peneirados. Abra um buraco no meio da mistura e acrescente a manteiga, os ovos ligeiramente batidos e a baunilha, misturando bem com os ingredientes secos até obter uma massa bem homogênea. Em seguida, acrescente o chocolate picado e misture levemente.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido até o bolo ficar assado (basta colocar um palito e, se sair seco é porque está assado).

Para a cobertura, basta derreter o chocolate junto com os demais ingredientes em banho maria. Dexe esfriar e coloque sobre bolo ainda quente. Se gostar, espalhe chocolate granulado por cima da cobertura.

By Joemir Rosa.

%d blogueiros gostam disto: